做年糕


  今天下午,我上完音乐课后,爸爸妈妈带着我一起去了西门头帮太婆做年糕。做年糕的步骤是:先把米放在水中泡上一个晚上,然后在打米机上打成粉,接着和盐拌均匀,放到蒸笼上去蒸熟,最后用做糕的机器把蒸熟的米粉打成年糕。最后还得把年糕晾干后,才能运回家去。
  不过做麻糍可是有一点点不一样的噢!那就是在用机器做成一条长年糕的时候,直接用一个大的盆顶上去,装满一个盆的时候,再扣在一块木板或其他平的东西上面,就成了一个很大很大的麻糍。
  做糕真好玩啊。

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